Schnauzer gergasi memerlukan penjagaan bulu nalar.[5] Janggutnya dapat mengumpulkan air liur dan remah makanan, yang menjadikan pembersihan kerap penting.[14] Jika ditunjukkan, lapis bulu nya perlu dilucutkan setiap dua hingga empat minggu.[10] Jika ia hanya haiwan pendamping, lapis bulunya dapat digunting.[10] Sesetengah schnauzer gergasi mempunyai alahan terhadap syampu.[15]

Displasia pinggul dan siku adalah umum.[6][10] Schnauzer gergasi juga terdedah kepada masalah mata seperti keratokonjunktivitis sika, glaukoma, katarak, displasia retina multifokal, dan atrofi retina progresif menyeluruh.[15] Ia juga terdedah kepada penyakit kulit, seperti alopesia lambung musiman, vitiligo, dan sista folikel.[15] Kanser kulit adalah umum pada anjing berwarna gelap, dengan keragaman paling kerap berlaku yang merupakan melanoma pada anggota tubuh dan jari, dan karsinoma sel skuamus jari.[15] Kerentanan ini berlaku kerana melanoma disebabkan oleh kecacatan pada melanosit, iaitu sel yang menggelapkan warna kulit.[16] Tumor kulit bukan kanser adalah umum juga.[15]

Sesetengah schnauzer gergasi menghidap diabetes insipidus pusat, hipotiroidisme resesif autosom, malpenyerapan terpilih bagi kobalamin, narkolepsi, katapleksi, dan pelbagai kecelaruan sawan.[10][15] Sesetengah anjing peka terhadap sulfonamida dan emas.[15] Penyakit tulang dan masalah sendi juga menjadi isu.[17] Punca kematian paling umum pada schnauzer gergasi merupakan limfoma dan kanser hati, diikuti oleh serangan jantung dan kegagalan jantung.[18]